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这些情况下,孩子需要补锌

2019-11-02 09:00:26   【浏览】2401

锌是人体增强免疫力和预防疾病的必需微量元素。因为它不易被人体储存,所以必须每天补充。每天摄入含锌量高的食物可以补充锌。那么你能吃什么来补充锌呢?

一.补锌食品

1.猪肝

猪肝是一种含锌量高的食物。许多孩子不喜欢吃内脏,觉得很脏。事实上,许多人不会煮猪肝。美味的猪肝不仅干净卫生,而且营养丰富,美味可口。每天煮猪肝的时候,你可以把它和青椒混合在一起。青椒炒猪肝不仅是荞麦的组合,还能保留锌。猪肝味道最好,非常适合各种年龄的人。

2.鱼

这种鱼美味可口,非常适合日常生活。吃饭也很简单。只需加入姜、葱和清蒸鱼。因为清蒸鱼是最美味的,保存鱼营养成分的最好方法是清蒸鱼。

3.牛肉

每3盎司(85克)红烧牛肉含有7毫克锌。牛肉还富含蛋白质(一份牛肉可以满足一半的每日蛋白质需求)和维生素b12,这对精神健康有益。卤牛肉或红烧牛肉是个不错的选择,但是过量的红肉会增加患糖尿病、心脏病和其他疾病的风险,每周吃一次。

4.牡蛎

牡蛎在天然食物中含锌量最高,每100克牡蛎含100毫克锌,因此食用牡蛎可以补充锌。牡蛎肉味道鲜美,营养全面,具有润肤养颜、降血压、滋阴养血、强身健体的多种功能,因此牡蛎被视为强身健体的食品。然而,应该注意牡蛎含有高胆固醇,不应该每天都吃。

五花猪肝

延伸阅读:猪肝全集

5.苹果

苹果一直有“益智水果”和“记忆水果”的好名字。除了微量元素锌之外,苹果还富含脂质、糖、维生素和其他营养物质,尤其是细纤维。如果孕妇多吃苹果,可以补充身体所需的锌,有利于胎儿大脑皮质边缘部分海马的发育,也有利于胎儿的产后记忆。

二.补锌对儿童的益处

1、促进增长和发展

锌可以加速生长和发展。因为锌与许多酶、核酸和蛋白质的合成密切相关,它可以影响细胞分裂、生长和再生。锌对生长发育旺盛的婴儿具有更重要的营养价值。补锌可以加速婴儿的生长发育。

2.保持正常食欲

锌是唾液味觉和含锌消化酶的重要成分。儿童缺锌会降低味觉功能和消化能力,导致食欲不振、食欲不振、挑食、部分进食等症状,严重时甚至出现异常进食。因此,合理补充锌有利于改善婴儿的食欲。

3.提高免疫力

锌有助于为人体免疫器官提供必要的营养。锌能分解T淋巴细胞,增强细胞免疫功能,从而保护胸腺的健康发育。然而,缺锌婴儿可能有免疫功能障碍、夜盲症、伤口愈合缓慢、脱发和皮炎等临床表现。

苹果橙水果拼盘

延伸阅读:苹果的可食用百科全书

4、促进智力发展

人脑海马体的重量约占整个人脑重量的1/80,锌含量为大脑总锌含量的1/6。海马是人类高级神经活动的核心,是学习语言、接收和储存信息的逻辑组成部分。因此,充足的锌在大脑灵活性和智力方面起着关键作用。

5、有利于视觉发展

从临床表现来看,锌对人体眼部器官有益。锌能促进va的吸收,一旦人体需要,储存在肝脏中的维生素A就会通过锌元素输送到相关部位。

6、加快伤口愈合

锌可以用来治疗皮肤病,被称为锌补充剂。这是因为人体新陈代谢需要多种酶,锌是这些酶的激活因子,有利于人体表皮细胞的分裂和生长,加速伤口中新肉芽组织的形成。

三、哪些情况需要补锌

1.厌食

缺锌时,味蕾功能下降,味觉功能下降,食欲下降,进食减少,消化能力也下降。

香草芦笋三文鱼

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2.增长和发展是落后的

锌缺乏会干扰蛋白质合成,导致食物摄入量减少,影响儿童的生长发育。严重的病例可能包括侏儒症。严重缺锌的儿童可能会影响他们的智力发展,甚至有精神障碍。

3.青少年性发育迟缓

具体表现是,男性生殖器睾丸和阴茎太小,性功能低下;女性乳房发育和月经后期;男性和女性阴毛出现晚,等等。

4.异食癖

缺锌儿童可能喜欢吃土壤、墙面、纸张、煤渣或其他异物,而缺锌成人也可能喜欢吃土壤。

5、容易感染

锌缺乏会降低免疫功能,并易患各种传染病,包括腹泻。

6.皮肤和粘膜症状

缺锌严重时,全身皮肤可能出现各种皮疹、大疱性皮炎、复发性口腔溃疡、慢性腿部溃疡和不同程度的脱发。

黄花番茄牛肉汤

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如果婴儿想长得好,他必须补充锌。

哪些症状表明儿童缺锌?我可以吃什么来补充锌?

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